たまごめん 生パスタ

強力粉 250g
セモリナ粉 850g
卵黄 3個
全卵 2個
塩 3g
EVO 30cc

Pasta Fresca
セモリナ粉 1k
全卵2個+水 350g
塩 7g
EVO 少々

様子を見ながら水を足していく

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