2023年7月14日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 owner cheff wain Negroamaro/Sanvito ネグロアマーロ 2020 サンヴィート 赤ワイン Negroamaro/Sanvito ネグロアマーロ 2020 サンヴィート 赤ワイン ネグロアマーロ 葡萄の名前です 南イタリアの土着品種です 長靴の「ヒール」の部分にあるプーリア州を原産とする品種です ネグロ＝黒 ブ […]
2023年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年7月13日 owner cheff wain Amarone della Valpolicella Classico/Luigi Righetti アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2018 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン Amarone della Valpolicella Classico/Luigi Righetti アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2018 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン ※アマローネ・デッラ・ヴァル […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 owner cheff wain Il Vei Bianco イル・ヴェィ・ビアンコ Il Vei Bianco イル・ヴェィ・ビアンコ イル・ヴェィはエミリア・ロマーニャ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツアーノ村にある家族経営のワイナリー IL Vei=Il Vino ピアチェンツァの方言でそのワインとい […]
2023年5月7日 / 最終更新日時 : 2023年5月7日 owner cheff wain チーズの知識 サントモールドトゥレース ガレドレロワール コンテ チーズの知識 サントモールドトゥレーヌ ガレドラロワール コンテ サントモールドトゥレーヌ Sainte-Maure de Touraine シェーブル sainte=聖なる Maure＝ムーア人 de=の Tourai […]
2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年3月25日 owner cheff wain La Capitelle de Dommaine de Baron’arques 2010ラ・キャピテル デュ ドメーヌ ド バロナーク 2010 La Capitelle de Dommaine de Baron’arques 2010 La Capitelle de Baronarques Baron Philippe d […]
2023年2月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月8日 owner cheff wain コルパッソ プリミティーヴォ 果実味あって、しっかりとした飲み口のある重さを感じるワイン 【6本〜送料無料】コルパッソ プリミティーヴォ プーリア 2021 赤ワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml価格:1,419円(2023/2/1 21: […]
2023年1月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月8日 owner cheff wain エポワス、サント・モール・ド・トゥレーヌ（シェーブル）、カマンベール・ド・ノルマンディ チーズの解説です エポワス エポワスは、ウォッシュタイプのチーズです※ウォッシュ＝外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させる オレンジがかった色味で少しシワが寄っています フランス：ブルゴーニュ圏 エポワス村で作られた &nb […]
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年3月8日 owner cheff wain 新春セール 新入荷ワイン SANSILVESTRO BAROLO サン・シルヴェストロ バローロ 赤ワイン お買い得 新年特別セール 4,500の特別価格にて販売 残り３本 どんなワインか詳しく紹介しているオーナーブログはこちら・・・
2022年8月3日 / 最終更新日時 : 2022年9月18日 owner cheff wain シャブリ・プルミエクリュ ・ヴォグロドメーヌ・ゲゲン2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン ７５０ml CHABLIS PREMIER CRU VOSGROS famille gueguen 2022 シャブリの１級畑「ヴォスグォ」のワイン生産者はゲゲンファミリー CHABLIS シャブリとは・・・ フランスのブルゴーニュ […]
2022年7月31日 / 最終更新日時 : 2022年9月18日 owner cheff wain オレンジワイン ヴィオニエ レセルバ それぞれ用語の解説がついています↓ 生産国 Chile チリ 地域 Elqui Valley エルキ・ヴァレー 品種 Viognier ヴィオニエ タイプ Orange オレンジ フルボディ 度数 13％ 生産者 […]
