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埼玉県の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症防止のため、営業時間の変更をお伝えいたします OPEN １１：３０ー１５：００CLOSE 第１、３月曜日　毎火曜日 酒類の提供なし テイクアウト、弁当、オードブル承っております

住民税、所得税分をふるさと納税で控除できる 普通に住民税、所得税を支払うだけだと、支払っておわり ふるさと納税に変えると同じ税額＋2000円を支払えば、返礼品をゲットできる所得税、住民税はどうせ支払わなければならない税金なので、ふるさと納税と...

店主の手によるモルタル造形での内装・外装工事エピソード 2019年10月、コロナ禍で時間ができた1ヶ月間を使い、店主自らモルタル造形工事に取り掛かりました。 🛠️ 店主の手によるモルタル造形と内装づくり 小上がりの座敷を解体し、一つひとつ手作りでレン...

壁紙を剥がすところから始まった、モルタル＆漆喰DIYプロジェクト。プロの技を真似しながら、黒板塗装やレンガ造形、木目仕上げまで体験。初心者でもここまでできる！驚きと学びの記録。

まずはレンガと漆喰が残っているところのデザインを書いていきます デザインを見ながらレンガになる部分をモルタル塗っていきます ２本の線を入れて目地を作っていきます乾いてきたらその部分を割り箸などで抜いていきます 生徒は全部で4人でした。左官屋...

杉の板を買ってきて、600✖️900でカットそこからはニス塗って、削っての繰り返し １週間ずーっと木目を見つめる毎日になろうとはーおかげで節が一番高いことに気付く ニスを塗って削っての３歩進んで２歩下がる的な感じに思えるがー木目の段差が消えていき...

2020年10月の工事の様子です 手作りの料理にこだわりすぎて、店も手作りしたくなってしまいました ようやく自分が表現したいものに出会えた感じ before   この部屋を解体していくのだがー初めてなのでどうして良いのか全くわからずです   解体初...

コロナの影響で、コミュニケーション不足の状況が長い期間続いております 今よりさらに気持ちよく仕事ができるよう、お互いのことを知ることは大切です しかも、業務とは関係ない、雑談から相手のことを理解し、仕事にもその人間関係が良い効果をもたらす...

営業時間 １１：３０ー１５：００１８：００ー２０：００（予約のない時はクローズの可能性があります） 定休日　火曜 テイクアウトも承っております 自家製ビーツのドレッシング４００ その他テイクアウト　詳しくはこちら・・・

料理の本って読みながら作ってりると、これを先にやらなきゃいけなかったのかーなんてことに気づき、スムーズに進まないことにストレスがありました かみかみyaのテキストは、作業の順序で上から見ながら進められるようになっています まずは簡単なビーツ...