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2022/03/30【お知らせ】食事券利用期間の延長と販売開始についてのご案内この度、GoTo Eat キャンペーンの食事券の利用期間延長と及び販売開始が決定いたしました。利用期限は5月31日（火）までとなります。今まで販売された全ての食事券がご利用いただけ...

モルタル造形 漆喰が剥がれて下地のレンガが見えてきているあれです 知り合いの知り合いでプロのモルタルアーティストの方を紹介してもらい2日間習いに行きました それだけの浅はかな知識で始めてしまいました 初めてのことで、知らないことだらけで、大変...

https://kamikamiya.official.ec 小松菜は・・・江戸時代に隣村の葛西菜から小松川村の椀屋九兵衛が改良したと伝えられている 小松菜の祖型（元と考えられる型）文化元年（1804）に「小松川地方（現在の江戸川区西部）の菜は茎が丸くして少し青く味旨し」...

小峰シェフの声かけで、近隣のレストランシェフたちが集まって医療機関にお弁当届けるという企画をやりました 左：アニバーサリー　右：Atelier de Com,ma

5年かけてたどり着いた味　毎年、地域の運動会の時に１５０人前のカレーのオーダーをいただいていました ２日前から仕込みだし納品前日はいつも２６、27時まで仕込んでいました 毎年泣きながら徹夜で仕込んだカレーも、もう5年作ってきた その甲斐あって、...

埼玉県の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症防止のため、営業時間の変更をお伝えいたします OPEN １１：３０ー１５：００CLOSE 第１、３月曜日　毎火曜日 酒類の提供なし テイクアウト、弁当、オードブル承っております

住民税、所得税分をふるさと納税で控除できる 普通に住民税、所得税を支払うだけだと、支払っておわり ふるさと納税に変えると同じ税額＋2000円を支払えば、返礼品をゲットできる所得税、住民税はどうせ支払わなければならない税金なので、ふるさと納税と...

店主の手によるモルタル造形での内装・外装工事エピソード 2019年10月、コロナ禍で時間ができた1ヶ月間を使い、店主自らモルタル造形工事に取り掛かりました。 🛠️ 店主の手によるモルタル造形と内装づくり 小上がりの座敷を解体し、一つひとつ手作りでレン...

壁紙を剥がすところから始まった、モルタル＆漆喰DIYプロジェクト。プロの技を真似しながら、黒板塗装やレンガ造形、木目仕上げまで体験。初心者でもここまでできる！驚きと学びの記録。

まずはレンガと漆喰が残っているところのデザインを書いていきます デザインを見ながらレンガになる部分をモルタル塗っていきます ２本の線を入れて目地を作っていきます乾いてきたらその部分を割り箸などで抜いていきます 生徒は全部で4人でした。左官屋...