暑さを美味しく吹き飛ばす、飯能のイタリアン暑気払いコース【2025年8月・ご予約限定】
暑気払いを彩るコースメニュー 5,000
100種類の飲み放題付き 7,000
2024年8月のコースメニュー
歓送迎会を彩るコースメニュー 5,000
100種類の飲み放題付き 7,000
- 先付3点盛り
- 生ハムとエビの生春巻き 3種類のソース
- なすのオーブン焼き
- 冷製!ベニズワイガニのトマトクリームソース カッペリーニ
- めかじきのブラックペッパーソース
- 狭山丘陵産 三元桜豚の冷たいとうもろこしのソース
- 自家製パン フォカッチャ
- 桃のブリュレ風
KAMIKAMI-YA
ITALIANO
Involtini Primavera con Prosciutto Crudo e Gamberi, con Tre Salse
生ハムとエビの生春巻き 3種類のソース
ピリ辛のケチャップソースとさっぱりのマヨソースにジェノベーゼソースの3種類
Melanzane al forno
なすのオーブン焼き
軽く焼いた茄子にトマト、枝豆、玉ねぎ、ケーパーニンニクスライス、グラナパダーのチーズをのおせて焼き上げました
ジューシーな茄子が美味しい季節
飯能産の固定種野菜も美味しさを演出
Capellini di pasta fredda con granchio rosso delle nevi in salsa di crema di pomodoro
冷製パスタ カッペリーニ ベニズワイガニのトマトクリームソース
みんな大好きなカニのトマトクリームを髪の毛のような細い面で冷製パスタにいたしました。
「カッペリーニ」は“髪の毛”を意味する名の通り、非常に細いパスタです。その繊細なのど越しに、トマトの爽やかな酸味とクリームのまろやかなコクを重ね、カニの甘みとともにお楽しみいただく一皿に仕上げました。
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Pesce spada in salsa al pepe nero
メカジキのブラックペッパーソース
メカジキにフォンドボーベースのブラックペッパーソース。さらにサフランバターソースでコントラストを付ける
川越市場 緑川水産より
一般人も入れるし購入もできる市場内の魚屋さんです
「カミカミヤさんに聞いてきました」と言えば優しく対応してもらえることでしょう
Insalata di maiale Sangen Sakura con salsa di soia e zenzero
三元桜豚のサラダ 生姜醤油ソース
焼いたお肉に冷たいとうもろこしのソース
レストランでこそ味わせるライブ感満点のお料理です
Stile peach brûlée
桃のブリュレ風
で始めたモモの表面をパリッと焼いたデザート
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KAMIKAMI-YA
ITALIANO
電話番号 090-5551-4572
ネット(ホットペッパー、食べログ)からもご予約を承っておりますが、予約手数料200円/1人が追加されますので、公式ラインからのご予約をお勧めしております