無国籍ソースの作り方　Come fare la salsa apolide

1. 1. EVO 　　　   　　　３５g
      ニンニクアッシェ        ３g
   2. 長ネアッシェ　　　　２０g
      赤ピーマンアッシェ　２０g
   3. バルサミコ　　　　　３５g
   4. 醤油　　　　　　　　　６g
      スイートチリソース　１０g
      フォンドボー　　　　　５g
      水　　　　　　　　　４５g
      オイスターソース　　　８g
      くわい粗微塵　　　　３０g
      ごま油　　　　　　　　５g

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