2022年11月30日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 かみかみ お知らせ ニョッキとフォアグラのグラタン カボチャソース カボチャの甘味と巨峰の酸味、フォアグラのしっとり感が絶妙に絡み合います 上にかかってる緑のソースはカボチャの皮の部分だけを使って仕上げました
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月3日 かみかみ お知らせ お弁当屋さん 自家製パンーフォカッチャ、生鱈のスパイス焼き、サラダビーツのドレッシング、アサリとムールのパスタからすみ添え、ピクルス、フルーツ フルーツ、こんにゃく、紅ズワイガニのトマトクリームパスタ、メンチカツ、キャベツ、水素水で炊 […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 かみかみ お知らせ 8月4日より営業いたします 緊急事態宣言により 酒類の提供はなし 11時30分→15時00分 18時00分→20時00分 予約がない時は早めのcloseの場合があります
2021年1月20日 / 最終更新日時 : 2021年1月20日 owner cheff お知らせ コロナ感染対策 客席にはコロナの感染対策といたしまして、透明のパネルを設置しております 西川材を使った立方体に切れ込み入ったやつを使っているところが多いですねー 自分でもそれにならって、木を買って来て溝を掘り立てていたのですがー 天ヶ瀬 […]
2020年12月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月16日 owner cheff 日記 コロナ対策 空気清浄機 ターンドケイ コロナウイルス感染拡大前のように安心して、お食事指定もらうために、コロナウイルスに効果のある空気清浄機の購入を考えました 購入の決め手は、光触媒という新しい技術！１０分でコロナウイルス99.99％除去というところです 安 […]
