ジビエ

蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース　2,178税込（消費税１９８）しんたま」ももの内側の柔らかい部位　ロースと食べ比べてみたのですが、こちらの方がしっとりとした旨味を感じたので、しんたまを採用しました合わせるソースはローストニンニクのピュ...