2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月17日 mac お知らせ 手作りにこだわり、店舗内外装も自ら手作りいたしました モルタル造形 漆喰が剥がれて下地のレンガが見えてきているあれです 知り合いの知り合いでプロのモルタルアーティストの方を紹介してもらい2日間習いに行きました それだけの浅はかな知識で始めてしまいました 初めてのことで、知ら […]
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月3日 かみかみ お知らせ お弁当屋さん 自家製パンーフォカッチャ、生鱈のスパイス焼き、サラダビーツのドレッシング、アサリとムールのパスタからすみ添え、ピクルス、フルーツ フルーツ、こんにゃく、紅ズワイガニのトマトクリームパスタ、メンチカツ、キャベツ、水素水で炊 […]
2022年1月20日 / 最終更新日時 : 2022年4月6日 mac お知らせ 蔓延防止期間の営業時間 埼玉県の要請に基づき、新型コロナウイルス感染症防止のため、営業時間の変更をお伝えいたします OPEN １１：３０ー１５：００CLOSE 第１、３月曜日 毎火曜日 酒類の提供なし テイクアウト、弁当、オードブル承っておりま […]
2021年8月14日 / 最終更新日時 : 2021年8月14日 mac お知らせ 緊急事態宣言により8月３１日までは、営業時間を変更させていただいたおります 営業時間 １１：３０ー１５：００１８：００ー２０：００（予約のない時はクローズの可能性があります） 定休日 火曜 テイクアウトも承っております その他テイクアウト 詳しくはこちら・・・
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 かみかみ お知らせ 8月4日より営業いたします 緊急事態宣言により 酒類の提供はなし 11時30分→15時00分 18時00分→20時00分 予約がない時は早めのcloseの場合があります
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 mac お知らせ ビーツのドレッシング お持ち帰り用 ４００ 自家製！真っ赤なビーツのドレッシング 香味野菜のペーストに１０種類の調味料で繊細に味付けしました ビーツは飯能産の無農薬、固定種野菜を使用飯能産固定種野菜「蔬菜」sosai.site 酸味を抑えて、野菜の甘味を感じられる […]
2021年6月19日 / 最終更新日時 : 2021年6月19日 かみかみ お知らせ トマトのロースト リヨン風 飯能、精明地区、坂本畑産の無農薬、固定種トマトのロースト 中には腸詰にしていないソーセージとチーズ、玉子、詰めてじっくりローストした一皿 口に入れた瞬間にトマトのジュースが溢れてきます 優しい味の卵と、ソーセージのうまみ […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 mac お知らせ ジビエフェアー 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 2,178税込（消費税１９８） しんたま」ももの内側の柔らかい部位 ロースと食べ比べてみたのですが、こちらの方がしっとりとした旨味を感じたので、しんたまを採用しました 合わせるソース […]
2021年2月6日 / 最終更新日時 : 2021年2月5日 mac お知らせ 紅ズワイガニのトマトクリームパスタ”グランキオ” ランチセット（前菜盛合せ、サラダ、自家製パン、ドルチェ、コーヒー付き）1,500 紅ズワイガニの甘み、風味を引き出し、トマトの旨味、酸味をクリームのまろやかなコクで包み込みます 最もストライクゾーンが広く、多くの方が美味しいと感じる味に仕上がっています そんな美味しいソースの作り方 目次 １ニンニクみ […]
