【ノンアルコール ワイン】ヴィンテンス（VINTENSE）ソーヴィニヨン・ブラン（白）Sauvignon Blanc 750ml

ワインから風味を逃さないようにアルコールぶんだけ抽出したノンアルコールワイン

ヴァンテンス（VINTENSE）

ヴァンテンス＝ネオブュル社Neobullesのアルコール度数0.0％のノンアルコール飲料で、ワインの風味や香りを味わうことができます。フランス産の白ブドウ品種「シャルドネ」やアイレン、メルローなど、単一ブドウ品種にこだわって作られており、低温低圧蒸留や真空蒸発技術など独自の製法でアルコールを脱アルコールしています。ワイン特有の豊かなアロマや芳醇で奥深い味わいを残しながらも、アルコール飲料らしい香りとコクを持ち、低カロリー（100mlあたり20kcal）という特徴があります。

他にもノンアルコールのビールもやっています
試飲させてもらいましたが、ノンアルとは思えないビールのコクが表現されている↓

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Sauvignon Blanc　ソーヴィニヨン・ブラン

香りの良さとフレッシュな酸味が醍醐味であるソーヴィニヨン・ブランは、ある程度の日照量がありながらも酸味をキープできる環境がベスト。 冷涼な気候だと、青草やレモン、青リンゴなどよりフレッシュな青さを伴う香りが出やすく、温和な気候だと熟した柑橘やパッションフルーツなど華やかな香りを発します。

 

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