どんこバターソース

見た目はグロい深海魚ですがタンパクで癖のない魚です

湘南にいる時は、相模湾からよく上がってきていた地魚

茹でてバターソースをかけてみたがー

結局、醤油で甘辛く煮る予感あり

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