2023年7月30日 / 最終更新日時 : 2023年7月31日 owner cheff コースメニュー 2023年8月のコース 2023年8月のコース 暑い日が続いているので、どうしてもさっぱりしたものが食べたくなる 体が欲しているようなラインナップとなりました サラダ 和なしと鶏胸肉のサラダ ゴルゴンゾーラ風味 サラダに一口大の和梨 鶏胸肉のロ […]
2023年7月14日 / 最終更新日時 : 2024年5月4日 owner cheff wine Negroamaro/Sanvito ネグロアマーロ 2020 サンヴィート 赤ワイン Negroamaro/Sanvito ネグロアマーロ 2020 サンヴィート 赤ワイン ネグロアマーロ 葡萄の名前です 南イタリアの土着品種です 長靴の「ヒール」の部分にあるプーリア州を原産とする品種です ネグロ=黒 ブ […]
2023年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年7月13日 owner cheff wine Amarone della Valpolicella Classico/Luigi Righetti アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2018 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン Amarone della Valpolicella Classico/Luigi Righetti アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2018 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン ※アマローネ・デッラ・ヴァル […]
2023年7月9日 / 最終更新日時 : 2023年7月30日 owner cheff コースメニュー 2023年7月のコースメニュー 2023年7月のコースメニュー 4,500 2時間100種類のドリンク付き 6,500 先付3種 前菜:ホタテのチャイナ風冷奴 サラダ:シーザーサラダ パスタ:富山湾の宝石!白エビのパスタ 魚料理:真鯛のパ […]