ワインリスト– 初心者にもわかりやすく解説　　購入も可能 –

エネミゴミーオ　Enemigo mio スペイン　ムルシア　赤ワイン　ガルナッチャ100％ Enemigo mio=私の敵　という意味 エチケットに書かれている猪は、畑を荒らす厄介者が名前の由来 ブランド名 CASA ROJO（カサ・ロホ） スペイン　ムルシア 原産地呼称：IGP ...

OWNER'S WINE BLOG オーナーのブログページに飛びます ↓ https://kamikamiya.net/category/wine/

Negroamaro/Sanvito ネグロアマーロ 2020 サンヴィート 赤ワイン ネグロアマーロ 葡萄の名前です 南イタリアの土着品種です 長靴の「ヒール」の部分にあるプーリア州を原産とする品種です ネグロ＝黒　ブラックチェリーやドライプラムのような風味を楽しめ...

Amarone della Valpolicella Classico/Luigi Righetti アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2018 ルイジ・リゲッティ　赤ワイン ※アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ＝ヴァルポリチェッラ地域のアマローネ ※アマローネ＝苦味 ※クラシコ...

Il Vei Bianco イル・ヴェィ・ビアンコ イル・ヴェィはエミリア・ロマーニャ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツアーノ村にある家族経営のワイナリー IL Vei=Il Vino ピアチェンツァの方言でそのワインという意味 ボルドー液以外の農薬を一切使用しない有機...

チーズの知識　サントモールドトゥレーヌ　ガレドラロワール　コンテ サントモールドトゥレーヌ Sainte-Maure de Touraine　シェーブル sainte=聖なる　Maure＝ムーア人　de=の　Touraine＝トゥレーヌ ※ムーア人＝モール人ともいう。本来はモロッコ地方に...

La Capitelle de Dommaine de Baron'arques 2010     La Capitelle de Baronarques Baron Philippe de Rothschild バロンフィリップロスチャイルドとは・・・ ムートン・ロスチャイルドやオーパス・ワンなどを手掛けているボールドーを代表する...

果実味あって、しっかりとした飲み口のある重さを感じるワイン 【6本〜送料無料】コルパッソ プリミティーヴォ プーリア 2021 赤ワイン プリミティーヴォ イタリア 750ml価格:1,419円(2023/2/1 21:32時点)感想(0件) 葡萄：プリミティーヴォ プリミティーヴ...

チーズの解説です エポワス エポワスは、ウォッシュタイプのチーズです※ウォッシュ＝外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させる オレンジがかった色味で少しシワが寄っています フランス：ブルゴーニュ圏　エポワス村で作られた   ワインの絞りカスから作...

新年特別セール　4,500の特別価格にて販売 残り３本 どんなワインか詳しく紹介しているオーナーブログはこちら・・・