お知らせソフトシェルクラブのスパイス焼き ソフトシェルクラブスパイス焼き電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか?」とよく聞かれるので、仕入れました甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス!ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっていますノコギリガザミが脱皮... 2022.12.01お知らせ
お知らせ手作りにこだわり、店舗内外装も自ら手作りいたしました モルタル造形漆喰が剥がれて下地のレンガが見えてきているあれです知り合いの知り合いでプロのモルタルアーティストの方を紹介してもらい2日間習いに行きましたそれだけの浅はかな知識で始めてしまいました初めてのことで、知らないことだらけで、大変な部分... 2022.04.06お知らせモルタル
お知らせトマトのロースト リヨン風 飯能、精明地区、坂本畑産の無農薬、固定種トマトのロースト中には腸詰にしていないソーセージとチーズ、玉子、詰めてじっくりローストした一皿口に入れた瞬間にトマトのジュースが溢れてきます優しい味の卵と、ソーセージのうまみで、さっぱりと食べられます... 2021.06.19お知らせ料理
お知らせジビエフェアー 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 2,178税込(消費税198)しんたま」ももの内側の柔らかい部位 ロースと食べ比べてみたのですが、こちらの方がしっとりとした旨味を感じたので、しんたまを採用しました合わせるソースはローストニンニクのピュ... 2021.03.21お知らせ料理
お知らせ夕食セット,テイクアウト, いい仕事をした時や、お家で飲みたいときなどに!夕食セットをご用意いたしましたからあげ 単品 450メンチカツ1枚 300とんかつ120g 単品 900とんかつ260g単品 1500パスタセット 1500ニョッキセット 1600パスタorニョ... 2021.01.20お知らせ弁当