2023年5月14日 / 最終更新日時 : 2023年5月14日 owner cheff 料理 パセリのアッシェ（みじん切り）のやり方 パセリアッシェのやり方 ※アッシェとは・・・フランス語でみじん切りのこと パセリを洗う（ごみ、汚れを落とす） 水気をよくふき取る キッチンペーパで固く絞る（水気があると腐りやすい） アッシェ（みじん切り）にする。葉先の方 […]
