美味しい– tag –

ソフトシェルクラブスパイス焼き 電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか？」とよく聞かれるので、仕入れました     甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス！ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっています ...

モルタル造形 漆喰が剥がれて下地のレンガが見えてきているあれです 知り合いの知り合いでプロのモルタルアーティストの方を紹介してもらい2日間習いに行きました それだけの浅はかな知識で始めてしまいました 初めてのことで、知らないことだらけで、大変...

5年かけてたどり着いた味　毎年、地域の運動会の時に１５０人前のカレーのオーダーをいただいていました ２日前から仕込みだし納品前日はいつも２６、27時まで仕込んでいました 毎年泣きながら徹夜で仕込んだカレーも、もう5年作ってきた その甲斐あって、...

見た目はグロい深海魚ですがタンパクで癖のない魚です 湘南にいる時は、相模湾からよく上がってきていた地魚 茹でてバターソースをかけてみたがー 結局、醤油で甘辛く煮る予感あり

緊急事態宣言により 酒類の提供はなし 11時30分→15時00分 18時00分→20時00分 予約がない時は早めのcloseの場合があります

いい仕事をした時や、お家で飲みたいときなどに！ 夕食セットをご用意いたしました からあげ　単品　４５０メンチカツ１枚　３００ とんかつ１２０g 単品　９００とんかつ２６０g単品　１５００ パスタセット　１５００ニョッキセット　１６００パスタorニ...