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ソフトシェルクラブのスパイス焼き
ソフトシェルクラブスパイス焼き 電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか？」とよく聞かれるので、仕入れました 甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス！ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっています ... -
シャブリ・プルミエクリュ ・ヴォグロドメーヌ・ゲゲン2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン ７５０ml
CHABLIS PREMIER CRU VOSGROS famille gueguen 2022 シャブリの１級畑「ヴォスグォ」のワイン生産者はゲゲンファミリー CHABLIS シャブリとは・・・ フランスのブルゴーニュ地方のシャブリ地区でシャルドネという葡萄から作られるワインのことです シャン... -
どんこバターソース
見た目はグロい深海魚ですがタンパクで癖のない魚です 湘南にいる時は、相模湾からよく上がってきていた地魚 茹でてバターソースをかけてみたがー 結局、醤油で甘辛く煮る予感あり
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