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新年特別セール　4,500の特別価格にて販売 残り３本 どんなワインか詳しく紹介しているオーナーブログはこちら・・・

ソフトシェルクラブスパイス焼き 電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか？」とよく聞かれるので、仕入れました     甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス！ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっています ...

CHABLIS PREMIER CRU VOSGROS famille gueguen 2022 シャブリの１級畑「ヴォスグォ」のワイン生産者はゲゲンファミリー CHABLIS シャブリとは・・・ フランスのブルゴーニュ地方のシャブリ地区でシャルドネという葡萄から作られるワインのことです シャン...

それぞれ用語の解説がついています↓ ヴィオニエ　レゼルバ 生産国　Chile チリ地域　　Elqui Valley エルキ・ヴァレー品種　　Viognier　ヴィオニエタイプ　Orange　オレンジ　フルボディ度数　　13％生産者　Falernia　ファレルニアFacebook→Vina Falerni...

長い歳月をかけて見つけ出した絶好のロケーション・・・ ルーチェの隣畑 ルーチェによるワイナリー買収が決まり残念ながら生産終了となる。スーパータスカン「ロゴノーヴォ」 LOGO NOVO MONTALCINO 赤ワイン「ロゴノーヴォ」イタリアトスカーナモルタチー...

緊急事態宣言により 酒類の提供はなし 11時30分→15時00分 18時00分→20時00分 予約がない時は早めのcloseの場合があります

飯能、精明地区、坂本畑産の無農薬、固定種トマトのロースト 中には腸詰にしていないソーセージとチーズ、玉子、詰めてじっくりローストした一皿 口に入れた瞬間にトマトのジュースが溢れてきます 優しい味の卵と、ソーセージのうまみで、さっぱりと食べら...

マルベック アマローネ

2月3日は誕生日でしたー 沢山のお祝いのお言葉ありがとうございました 生産国　地域 フランス　ラングドック・ルーション バルセロナの上の方でマルセイユの左の方 葡萄品種 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー カベルネフラン＝程よい...

生産　フランス　ブルゴーニュブルギーニュワインの特徴は、単品種によるワインで、基本的に赤ワインはピノノアール、白ワインはシャルドネになる、力強さの中に繊細さがあり、色が薄く土地の味が出ると言われていますあの有名なロマネコンティもこの地方...