2023年2月16日 / 最終更新日時 : 2023年3月8日 かみかみ お知らせ プロレシピ公開!!アクアパッツァの作り方 使用食材 サラダ油 白身魚 浅利 ムール貝 白ワイン 水 ケーパー ブラックオリーブ トマト パセリ エキストラバージンオリーブオイル ポイント！！ フライパンがあったまったところに冷たい油を入れるとくっつきづらくなり […]
2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月8日 かみかみ お知らせ ソフトシェルクラブのスパイス焼き 電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか？」とよく聞かれるので、仕入れました 甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス！ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっています […]
2022年10月21日 / 最終更新日時 : 2022年10月22日 owner cheff お知らせ ２０２２ 飯能 路地グルメ チケット販売開始 2022年10月15日〜10月23日 金券としても利用可能「アトノリ」です 商工会議所でチケット販売開始しました 今回のイベントは 現金２０００円の支払い→５００円チケット✖️5枚の２５００円分の飲食チケット２００円分の投げ銭ライブ用のチケット合計で2,700円分のチケットがゲットできます 各店 […]
2022年3月6日 / 最終更新日時 : 2022年3月6日 owner cheff お知らせ 丸葉小松菜 小松菜は・・・江戸時代に隣村の葛西菜から小松川村の椀屋九兵衛が改良したと伝えられている 小松菜の祖型（元と考えられる型）文化元年（1804）に「小松川地方（現在の江戸川区西部）の菜は茎が丸くして少し青く味旨し」と記載され […]
