飯能市

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がんばろう飯能市!PAYPAYで飯能市を応援しよう 最大30%戻ってくるキャンペーン

がんばろう飯能市!PAYPAYで飯能市を応援しよう 最大30%戻ってくるキャンペーンエネルギー・食料品価格等の物価高騰を受けた生活者や事業者の支援、キャッシュレス決済の導入を推進するため、飯能商工会議所による「がんばろう飯能市!最大30%戻...
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プロレシピ公開!!アクアパッツァの作り方 

使用食材サラダ油白身魚浅利ムール貝白ワイン水ケーパーブラックオリーブトマトパセリエキストラバージンオリーブオイルまずはフライパンを温めますポイント!!  フライパンがあったまったところに冷たい油を入れるとくっつきづらくなりますテフロンの方は...
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ソフトシェルクラブのスパイス焼き

ソフトシェルクラブスパイス焼き電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか?」とよく聞かれるので、仕入れました甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス!ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっていますノコギリガザミが脱皮...
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ニョッキとフォアグラのグラタン カボチャソース

カボチャの甘味と巨峰の酸味、フォアグラのしっとり感が絶妙に絡み合います上にかかってる緑のソースはカボチャの皮の部分だけを使って仕上げました
wine

シャブリ・プルミエクリュ ・ヴォグロドメーヌ・ゲゲン2020年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml

CHABLIS PREMIER CRU VOSGROS famille gueguen 2022シャブリの1級畑「ヴォスグォ」のワイン生産者はゲゲンファミリーCHABLIS シャブリとは・・・フランスのブルゴーニュ地方のシャブリ地区でシャル...
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お弁当屋さん

パスタ弁当1,500自家製パンーフォカッチャ、生鱈のスパイス焼き、サラダビーツのドレッシング、アサリとムールのパスタからすみ添え、ピクルス、フルーツお任せ1000フルーツ、こんにゃく、紅ズワイガニのトマトクリームパスタ、メンチカツ、キャベツ...
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8月4日より営業いたします

緊急事態宣言により酒類の提供はなし11時30分→15時00分18時00分→20時00分予約がない時は早めのcloseの場合があります
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トマトのロースト リヨン風

飯能、精明地区、坂本畑産の無農薬、固定種トマトのロースト中には腸詰にしていないソーセージとチーズ、玉子、詰めてじっくりローストした一皿口に入れた瞬間にトマトのジュースが溢れてきます優しい味の卵と、ソーセージのうまみで、さっぱりと食べられます...
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ジビエフェアー 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース

蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 2,178税込(消費税198)しんたま」ももの内側の柔らかい部位 ロースと食べ比べてみたのですが、こちらの方がしっとりとした旨味を感じたので、しんたまを採用しました合わせるソースはローストニンニクのピュ...
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「たかはしたまご」のカルボナーラ

たかはしたまご住所:埼玉県日高市旭ケ丘9番地tel:0429-89-2582飯能の隣町、日高市です。車で10分くらいのところ!飯能という里山で、地物の素材を使っていきたいと思い、高級卵の「たかはしたまご」チョイスいたしました黄身の色が今まで...