2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 mac wain 新春セール 新入荷ワイン SANSILVESTRO BAROLO サン・シルヴェストロ バローロ 赤ワイン お買い得 新年特別セール 4,500の特別価格にて販売 残り３本 どんなワインか詳しく紹介しているオーナーブログはこちら・・・
2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2022年12月24日 かみかみ お知らせ ソフトシェルクラブのスパイス焼き 電話でのお問い合わせで、「皮ごと食べられる蟹のやつありますか？」とよく聞かれるので、仕入れました 甲羅の香ばしさにオリジナルミックスのスパイス！ワインにも赤にも白にも🍷合うお料理となっています ノコギリガザミが脱皮した直 […]
2022年11月30日 / 最終更新日時 : 2022年11月30日 かみかみ お知らせ ニョッキとフォアグラのグラタン カボチャソース カボチャの甘味と巨峰の酸味、フォアグラのしっとり感が絶妙に絡み合います 上にかかってる緑のソースはカボチャの皮の部分だけを使って仕上げました
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月3日 かみかみ お知らせ お弁当屋さん 自家製パンーフォカッチャ、生鱈のスパイス焼き、サラダビーツのドレッシング、アサリとムールのパスタからすみ添え、ピクルス、フルーツ フルーツ、こんにゃく、紅ズワイガニのトマトクリームパスタ、メンチカツ、キャベツ、水素水で炊 […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 かみかみ お知らせ 8月4日より営業いたします 緊急事態宣言により 酒類の提供はなし 11時30分→15時00分 18時00分→20時00分 予約がない時は早めのcloseの場合があります
2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月2日 mac お知らせ ビーツのドレッシング お持ち帰り用 ４００ 自家製！真っ赤なビーツのドレッシング 香味野菜のペーストに１０種類の調味料で繊細に味付けしました ビーツは飯能産の無農薬、固定種野菜を使用飯能産固定種野菜「蔬菜」sosai.site 酸味を抑えて、野菜の甘味を感じられる […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 mac お知らせ ジビエフェアー 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 蝦夷鹿シンタマのニンニクピュレソース 2,178税込（消費税１９８） しんたま」ももの内側の柔らかい部位 ロースと食べ比べてみたのですが、こちらの方がしっとりとした旨味を感じたので、しんたまを採用しました 合わせるソース […]
